المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ::: من فوائد الزبيب :::


أبو منال
10-31-2008, 12:10 AM
من فوائد الزبيب

يحتفظ العنب المجفف (الزبيب) بأكثر خواص العنب الطازج بل ويمد الجسم بسعرات حرارية أكثر..
فتناول 100 غم من الزبيب يعطي للجسم 268 (كيلو سعر حراري)
بينما تعطي نفس الكمية من العنب 68 (كيلو سعر حراري) فقط.
ونسبة العناصر الغذائية الموجودة في الزبيب: 24 غم ماء، 2.2 غم بروتين
0.5غم دهون، 71.20 غم كربوهيدرات، 0.15 ملغ فيتامين b1
0.08 ملغ b2 78 ملغ كاليسيوم، 139 ملغ فوسفور 3.3 ملغ حديد.
والزبيب يوصف لعلاج النزلات واحتراق الصدر أو المعدة والأمعاء
ويدخل في أكثر المشروبات والمغليات الصدرية والملطفة
ويضم الصمغ والأزهار المضادة للسعال والسكر والعسل.
ولذا كان أحد الثمار الصدرية الأربعة وهي: الزبيب، التين، البلح، العتاب؟

وفي الطب النبوي لابن قيم الجوزية
أجود الزبيب ما كبر حجمه ورق قشره ونزع عجمه.
وإذا أكل وافق الرئة ونفع من السعال ووجع الكلي والمثانة ويقوي المعدة ويلين البطن.
وهو بالجملة يقوي المعدة والكبد والطحال نافع من وجع الحلق والصدر والرئة وفيه نفع للحفظ وتقوية الذاكرة.

ملحوظة " هناك بعض الأحاديث يوردها بص الناس في هذا الباب
ولكني بحث عنها فلم أجدها إلا في الظعيف أو الموضوع"
مثل ما ورد في هذا الموقع من هناء (http://www.al-eman.com/Islamlib/viewchp.asp?BID=143&CID=48)

(( كلوا الزبيب، فإنه ينشف المرة، ويذهب البلغم، ويشد العصب
ويحسن الخلق، وهو يطيب النفس، ويذهب الهم والغباوة‏.‏))
يقول الكاتب //
لم أره إلا في رسالة مجهولة مرفوعا إلى النبي صلى الله عليه وسلم
وذكر فيها أن تميما الداري أهدى إلى النبي صلى الله عليه وسلم طبقا من زبيب
فلما وضع بين يديه قال لأصحابه كلوا بسم الله، نعم الطعام الزبيب، يطفئ الغضب ويشد العصب
ويصفي اللون ويذهب الوصب، وذكر فيها أيضا عن علي رضي الله عنه أنه قال
من أكل إحدى وعشرين زبيبة حمراء لم ير في جسده شيئا يكرهه
انتهى، ولوائح الوضع عليها ظاهرة فليراجع‏.‏

والله تعالي أعلم

...

ام هيثم
10-31-2008, 11:27 PM
بارك الله فيك يا اخ ابو منال
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/13085.imgcache
هذا هو الزبيب
وزيادة معلومه

اكتشف فريق طبي أمريكي أن ثمرة الزبيب غنية بخمسة مركبات كيميائية نباتية تعمل على مكافحة

البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان والتهاب اللثة، بالإضافة إلى كونها مضادة للأكسدة وتمنع التصاق

البكتيريا بسطح الفم؛ ما يحول دون تكوّن طبقة البلاك الجرثومية على الأسنان‏.‏

وجاء ذلك الاكتشاف ضمن فعاليات المؤتمر السنوي للجمعية الأمريكية للأحياء الدقيقة بمدينة أتلانتا

الأميركية. بحسب ما أوردته "صحيفة الأهرام " الإلكترونية

وبيّنت التحليلات المعملية، التي أجراها باحثون بجامعة لينوي بشيكاغو، أن الكيماويات ذات الأصل النباتي

التي يحتويها الزبيب تمنع نمو عدد من أنواع بكتيريا الفم المسؤولة عن التسوس وأمراض اللثة.

وأظهرت التحاليل الكيميائية الروتينية وجود خمسة مركبات بالزبيب الخالي من البذور، وهي حمض

أوليانوليك، أوليانيك ألدهيد، بيتولين، حمض بيتولينيك، ومادة 5–هيدروكسيميثيل – 2 – فورفورال. وكل

هذه الكيماويات النباتية هي مضادات للأكسدة موجودة في النباتات بشكل طبيعي.

ويمنع حمض أوليانوليك مثلاً نمو نوعين من البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان ومحيطها، وهو مؤثر على

اختلاف درجات تركزه، ويمنع البكتريا من ترسيب لويحات plaque على الأسنان وهي ضارة بصحة

الأسنان. وبعد تناول وجبة غنية بالسكريات، تطلق البكتيريا أحماضها التي تؤدي إلى تآكل ميناء الأسنان.

ويرى الباحثون أن معطيات هذه الدراسة تدحض الانطباعات المستقرة لدى الرأي العام بأن الزبيب يفاقم

مشكلة تسوس الأسنان؛ ذلك أن الزبيب يعتبر حلوى قابلة للالتصاق وعادة ما تسبب السكريات الملتصقة

تسوس الأسنان.


وعلى العكس من ذلك، بينت نتائج هذه الدراسة أن محتويات الزبيب من الكيماويات ذات الأصل النباتي تفيد

صحة الفم بمقاومة البكتيريا المسببة للتسوس وأمراض اللثة.

ويتميز الزبيب باحتوائه علي نسبة عالية من فيتامين " سي " ومضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد في

الوقاية من العديد من الأمراض، ويعتبر من أهم مصادر الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم

والحديد والنحاس.


ومن فوائد الزبيب أنه يساعد على إزالة السموم من الجسم ، ومقاومة الميكروبات والفيروسات ، وعلاج

الروماتيزم ، وأمراض الكبد والمرارة ، وضغط الدم المرتفع، وعلاج السعال الجاف، والوقاية من أمراض

القلب.

قطرالندى
11-02-2008, 04:59 PM
بارك الله فيك أخ أبو منال
على هذه المعلومات المفيدة
والشكر موصول للأخت الكريمة
أم هيثم
على إضافاتها القيمة
تقديري

أبو توفيق
11-03-2008, 09:29 AM
جزاكم الله جمعيا والشكر موصول للجميع.

حوت البحر
11-05-2008, 03:16 PM
جزاكم الله خير

ام هيثم
11-05-2008, 06:46 PM
جزاكم الله خير

Abo Sultan
11-05-2008, 08:26 PM
اعرف ان الزبيب مفيد و لكن
اليوم عرفت معلومات مرة جيده عن الزبيب هذا الثمر الصغير الحجم و كبير الفائدة
على فكره جربو الزبيب مع اللوز طعمة جدا لذيذ - حالي مالح - مع العلم ان للوز فوائد عديدة لاتخفى عليكم منها ما جاء في دراسات حديثة عرضت في مؤتمر البيولوجيا في واشنطن مزيدا من الإثباتات التي تشجع على أكل اللوز، وتبرز فوائده المتعددة التي تغيب عن الكثير من الناس، فقد أكدت هذه الدراسات ما أظهرته بحوث سابقة من أن اللوز يخفض مستويات الكولسترول الضار ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف وغيره من الفوائد في تكوين العناصر الاساسية لبناء العظام وبحتوي لبه على الفسفور الطبيعي المهم في نشاط الدماغ و الاعصاب وله العديد من الفوائد
مع الشكر
وجزاكم الله خير
مع الشكر للجميع

ام هيثم
11-05-2008, 10:57 PM
بارك الله فيك يا اخي
على اضافة المعلومه

المرور
11-07-2008, 08:38 PM
الف شكر اخى ابومنال على الطرح الرائع والجميل

وعلى الفوائد المفيده

وبارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء